Tradição viva
Café etíope
Etiópia, berço do café; a cerimônia buna reúne a família.
Após três rodadas de café torrado em casa, a última xícara é lida: seus resíduos falam do lar e das visitas que virão.
Como é feito
- 01Torre, moa e sirva três rodadas.
- 02Guarde a terceira xícara sem lavar.
- 03Leia as formas no dia seguinte.
Com suas próprias ferramentas
Café de verdade deixa borra: se o seu não deixa, não é café para ler.
Com Ocluna
Envie a foto da sua xícara para Ocluna e descubra quais símbolos ela vê; depois compare com o que você viu.
O que Mama Adaeze te conta
- A Etiópia é o berço do café; a cerimônia com a jebena é feita três vezes ao dia e a borra da última rodada é a que se lê.
- A lenda diz que um pastor chamado Kaldi descobriu o café ao ver suas cabras dançarem após comerem as bagas vermelhas.
- Antes de começar, quem prepara o café etíope estende no chão grama fresca cortada, o ketema, como sinal de festa e de boas-vindas.
- Na Etiópia, o café é servido em xícaras sem alça chamadas sini, colocadas em uma bandeja de madeira com borda; a borra da última rodada é a que se observa.
Aprenda Atlas do mundo jogando
Esta leitura é um conteúdo simbólico de autoconhecimento e entretenimento baseado em tradições populares. Não prevê o futuro, não é um conselho médico, legal ou financeiro e não substitui profissionais qualificados.